Gli amaretti
Gli amaretti fatti in casa appartengono alle ricette biscotti più conosciute in varie zone d’Italia. E’ possibile gustarli, principalmente, in due gustosissime varianti: l’amaretto morbido (detto amaretto di Sassello) e l’amaretto croccante (detto amaretto di Saronno). Una cosa, comunque, è certa: servire gli amaretti ai propri ospiti sarà una cosa molto gradita. Gli amaretti hanno un’origine antichissima.
